BicaraPlus – F&B ID, perusahaan ritel makanan dan minuman di bawah naungan Kawan Lama Group, kembali memperluas ekspansi bisnisnya dengan membuka gerai baru 88 SEOUL di Living World Alam Sutera. Setelah sukses meluncur di Central Park Mall, restoran bergaya Korea ini kini resmi hadir di lantai dasar Living World sejak 22 Oktober 2025. Pembukaan gerai kedua ini menjadi langkah strategis F&B ID dalam memperkuat portofolio restoran sekaligus memperluas jangkauan ke segmen pencinta kuliner Korea yang terus berkembang di Indonesia.
CEO F&B ID, Devin Widyakrisnadi, mengatakan bahwa ekspansi 88 SEOUL merupakan bagian dari komitmen perusahaan untuk menghadirkan pengalaman kuliner dunia yang relevan dengan selera lokal. “Melalui 88 SEOUL, kami ingin menghadirkan pengalaman bersantap yang memungkinkan pelanggan merasakan kedekatan dengan budaya Korea dari cita rasa autentik, suasana hangat, hingga atmosfer yang berkesan,” ujarnya.
Mengusung slogan “Seoulful Korean Cuisine”, 88 SEOUL menawarkan hidangan rumahan Korea yang comforting dan autentik. Setiap menu disajikan di atas nampan lengkap dengan nasi, lauk utama, sup, dan banchan khas Korea. Kolaborasi dengan Chef Lim Jong Bin (Chef JB), seorang chef profesional bersertifikasi dengan pengalaman lebih dari 20 tahun di dunia kuliner internasional, memastikan cita rasa orisinal hadir di setiap hidangan.
Beberapa menu andalan yang patut dicoba antara lain Beef Galbi dengan cita rasa gurih manis beraroma smoky, Yangnyeom Chicken dengan saus manis pedas khas Korea, serta berbagai pilihan side dish seperti Beef Japchae, Bibim Guksu, Haemul Pajeon, dan Haemul Sundubu. Selain hidangan lezat, daya tarik 88 SEOUL juga terletak pada suasananya. Nama “88 SEOUL” sendiri terinspirasi dari tahun 1988, momen bersejarah yang merefleksikan semangat dan kebanggaan masyarakat Korea Selatan. Nuansa era 80-an dihidupkan melalui interior bernuansa new retro yang hangat dan penuh nostalgia, menciptakan pengalaman imersif seolah sedang bersantap di Seoul.
“Ekspansi ini menjadi bagian dari strategi jangka panjang kami untuk memperkuat posisi F&B ID di segmen restoran. Setiap brand di bawah kami dirancang memiliki identitas kuat dan relevan dengan gaya hidup pelanggan masa kini,” tambah Devin. Restoran 88 SEOUL Living World Alam Sutera memiliki kapasitas hingga 76 seats, ideal untuk makan bersama keluarga maupun teman setelah berbelanja. Selain layanan dine-in, pelanggan juga bisa menikmati menu 88 SEOUL melalui F&B ID App maupun layanan online delivery, memberikan kemudahan bagi pecinta kuliner Korea untuk menikmati hidangan favorit kapan pun.
